Viaggio responsabile a Santorini

Santorini è uno dei luoghi più idilliaci del mondo. Con i suoi oltre due milioni di visitatori ogni anno, ecco che il viaggio responsabile a Santorini è diventato un’urgenza. Per un’isola così piccola, l’impatto turistico è piuttosto grande. 

Ecco perché in questo articolo proverò a spiegarti dell’importanza di promuovere il viaggio responsabile ed ecosostenibile su questa meravigliosa isola greca.

Perché sicuramente, in questo momento storico, ognuno di noi si domanda: e adesso? Come saranno i nostri viaggi post-pandemici in un’era a venire che è davvero sconosciuta per tutti noi?

Perché il viaggio deve continuare, ma come?

Direi che è proprio necessario a questo punto, pensare che un nuovo senso del viaggio deve rinascere nella scoperta delle relazioni, di un nuovo “noi”.

In un’epoca, dove l’etica del rispetto dei beni comuni, delle somiglianze tra esseri viventi finalmente prevarrà sullo sfruttamento del pianeta.

Mi piace pensare che possiamo e dobbiamo prepararci a delle esperienze nuove, diverse, profonde e che noi, viaggiatori, dopo la pandemia, possiamo contribuire a costruire un nuovo modo di viaggiare: più responsabile, più ecosostenibile, più consapevole.

Il periodo migliore per un viaggio responsabile a Santorini

Uno dei grandi problemi di quest’isola è proprio il fatto che soltanto in estate c’è il tutto esaurito. Cosa significa questo?

Che l’affluenza incontrollata dei turisti a Santorini sta ora lacerando il tessuto sociale e culturale di quella che è veramente una delle grandi meraviglie del mondo.

L’anima dell’isola è oscurata proprio quando ci sono troppi visitatori tutti in una volta. Purtroppo, qui si arriva solo nei mesi estivi e a luglio e agosto l’isola è presa d’assalto da una massa di greci, italiani e francesi.

Nei mesi di maggio, giugno, settembre e ottobre Santorini è decisamente più tranquilla e sulle spiagge vi è tanto spazio libero.

Visitare questa magnifica isola al di fuori del periodo di punta, ti darebbe la possibilità di godertela sicuramente di più! Avrai la certezza che sarà anche a vantaggio della gente del posto per più tempo e, non solo per pochi mesi all’anno. 

Anche se alcuni bar e ristoranti potrebbero chiudere, puoi comunque goderti le spiagge, fare escursioni e guardare magnifici tramonti (senza la folla!). 

La maggior parte delle cantine sono aperte, quindi puoi goderti una piacevole degustazione di vini, così come i musei e i siti storici dell’isola. Da novembre a marzo, infatti, i musei rinunciano alla quota di iscrizione la prima domenica del mese.

Quindi, il mio consiglio per visitare al meglio Santorini è di evitare l’alta stagione frenetica (da giugno alla fine di agosto). L’isola è comunque molto più piacevole in tarda primavera e in autunno.

Cosa fare e vedere a Santorini

• Fai un’escursione su un sentiero che ti offre la possibilità di passeggiare ai margini della Caldera tra Fira e Oia passando per Imerovigli. Una delle escursioni più belle delle Cicladi (3 ore di cammino).
• Scopri le cantine sparse per Pyrgos e nel sud dell’isola per la degustazione dei vini dell’isola tra i migliori della Grecia e in particolare del Vinsanto, vino dolce riconosciuto in tutto il mondo.
• Visita i piccoli paesi dell’entroterra: Emporio, Finikia, Megalohori e Pyrgos, quattro villaggi piccoli e tranquilli con le loro piazzette e stradine fiancheggiate da case bianche con porte blu tipiche di Santorini.
• Fai un’escursione all’isola di Thirassia di fronte a Santorini ( vista a 360° ).
• Fai un pranzo in una delle osterie del porticciolo di Amoudi ai piedi di Oia con un delizioso pesce fresco che sceglierai in cucina.
• Visita il vulcano a Nea Kameni e prendere il sentiero per il cratere del vulcano attivo (il parco geologico naturale nazionale di Néa Kaméni) che può essere raggiunto dal vecchio porto di Fira o Athinios in 30 minuti (costerebbe 30-50€/persona a seconda della barca). Successivamente, dirigiti a Palea Kameni e nuota nelle sorgenti termali di acqua calda.
• Infine, il tramonto a Oia è considerato uno dei più belli e romantici della Grecia se non del mondo.
• Prova la gastronomia e le specialità tipiche di Santorini. Al di là della Caldera e delle sue spiagge di sabbia nera, Santorini offre prodotti deliziosi che devono essere assaporati.
  I famosi pomodorini di Santorini, da mangiare o da scoprire negli gnocchi impanati, così come i fagioli di Santorini. Provate anche le piccole melanzane bianche che fanno una deliziosa  melitzanosalata , o i dolmádes (foglie di vite ripiene di riso e verdure con l’aggiunta talvolta di un pò di carne macinata). Da provare anche il chloro , formaggio locale e tradizionale dell’isola. Quello che più è piaciuto invece al mio compagno è stata la moussaká (sformato di melanzane, patate, carne macinata ricoperto di besciamella).
• Scopri gli scavi antichi di Akrotiri, che hanno portato alla luce uno dei più importanti insediamenti preistorici dell’Egeo. I sofisticati edifici a tre piani, l’elaborato sistema di drenaggio, i magnifici dipinti murali, i mobili e vasi di questa antica città sepolta sotto la cenere vulcanica ti affascineranno.
• Lasciati conquistare dal villaggio Vóthonas, dalla sua bellezza delicata, per nulla intaccata dal turismo di massa. È rimasto il villaggio d’altri tempi come è sempre stato, ma non ci abita quasi più nessuno.
• Entra nella cattedrale ortodossa di Fira e immergerti nel suo universo religioso.
• Gusta un buon caffè a Mylos, a Firostefani, e goditi la sua terrazza vetrata che si sviluppa tutt’intorno a un mulino a vento.

Le spiagge più belle di Santorini

Le spiagge di Santorini  sono per lo più ricoperte di ciottoli neri, sabbia spessa bianca o nera e sono ben organizzate con molti servizi e cose da fare. Ci sono anche degli ottimi bar sulle spiagge di Santorini che dovresti assolutamente provare mentre sei sulle spiagge di Perissa, Perivolos o Kamari.

L’acqua turchese e cristallina sarà una delle cose più impressionanti che noterai se ti piace nuotare  (idealmente tra giugno e ottobre poiché questo è il periodo giusto quando le acque saranno abbastanza calde).

Ad essere onesta con te, Santorini non è un’isola greca famosa per le sue spiagge, e credo davvero che altre isole greche (ad esempio Mykonos, Creta, Rodi, Naxos, Paros, Ios ecc.) abbiano spiagge di sabbia dorata assolutamente migliori. 

Quello di cui sono sicura però, è che a Santorini troverai spiagge adatte alle famiglie, agli anziani, ai giovani appena sposati o anche ai viaggiatori singoli e sicuramente non si può dire che non sono belle.

Le spiagge di Santorini  hanno il loro fascino con le loro formazioni geologiche uniche e i graziosi ciottoli neri o bianchi (che possono diventare roventi in estate, quindi fai attenzione…). 

Inoltre, la maggior parte di loro sono molto ben organizzate con molte opportunità per gli appassionati di sport acquatici. Ecco allora quali sono le spiagge che ti consiglio di visitare assolutamente a Santorini:

1. Perissa Beach (alias “Spiaggia Nera”): è fondamentalmente la fine della lunga spiaggia di sabbia nera di Perivolos ed è senza dubbio la spiaggia più frequentata e organizzata di Santorini. Acque cristalline, ciottoli neri, atmosfera strepitosa, divani rilassanti, musica lounge e tanti lettini dove potersi rilassare per l’intera giornata. A Perissa, puoi anche praticare tutti gli sport acquatici che ti puoi immaginare (jet ski, sea-ski, sea-banane, ecc.). Questa è anche la spiaggia dove troverai la maggior parte della gente del posto, turisti greci e persino celebrità in giro.
2. Kamari Beach: è una delle spiagge più famose e facilmente accessibili di Santorini ed è una spiaggia piuttosto lunga con sabbia nera e ciottoli e attrezzata con molti lettini e ombrelloni. La spiaggia di Kamari è la spiaggia migliore da frequentare con bambini o anziani ed è qui che troverai tutti i tipi di bar sulla spiaggia, taverne, ristoranti e caffetterie.
3. Spiaggia di Perivolos: è sostanzialmente l’estensione della spiaggia di Perissa (e viceversa…) e fa parte della famosa lunga spiaggia nera di Santorini. Molte persone che si recano a Santorini a luglio o agosto preferiscono soggiornare a Perivolos invece di Perissa, poiché può essere leggermente più tranquillo e rilassante. Perivolos è una bellissima spiaggia ampia di sabbia nera e ciottoli con acque cristalline e tanti lettini per rilassarsi o leggere un libro.
4. Spiaggia di Vlychada: è così grande che non la troverai mai piena di gente e c’è sempre spazio per tutti. Tuttavia, qui non troverai rumorosi bar sulla spiaggia o la possibilità di fare sport acquatici. La spiaggia è organizzata con ombrelloni e lettini. Accanto alla spiaggia c’è anche un porto peschereccio molto carino con alcuni ristoranti dove puoi mangiare pesce fresco e frutti di mare.
5. Spiaggia Rossa: una bellissima spiaggia che a me e al mio compagno è piaciuta tantissimo. Red Beach  è probabilmente una delle spiagge più famose e uniche di Santorini ed è abbastanza ovvio perché si chiama così. Le rocce vulcaniche rosse, i ciottoli rossi e la sabbia rossa che circondano le acque cristalline del mare, creano uno scenario straordinario che non puoi trovare in nessuna parte del mondo. Tuttavia, è una spiaggia molto stretta e se ci andrai a luglio o agosto aspettati che sia affollata. Ha davvero un paesaggio unico con colori sorprendenti ma non è consigliato ad andare in infradito poiché il percorso per arrivarci è piuttosto ripido, stretto e accidentato.
6. Spiaggia di Monolithos: è una spiaggia molto lunga e ampia che si trova abbastanza vicina all’aeroporto (non ti preoccupare…non sarai disturbato dagli aerei). È una spiaggia molto adatta ai bambini e alle famiglie con lettini e ombrelloni, con vicino alcune taverne e ristoranti che cucinano principalmente il pesce fresco. La sabbia della spiaggia di Monolithos è forse la migliore dell’isola ed è abbastanza simile a quella che troverai a Kamari.
7. Baia di Ammoudi: non è davvero una spiaggia, ma un piccolo villaggio di pescatori sotto Oia con fantastici ristoranti di pesce, dove io e il mio compagno abbiamo pranzato varie volte. Il pesce è davvero fresco e squisito. Inutile dire che non troverai lettini o sabbia in giro. Questo rende Ammoudi un posto per nuotare non proprio ideale per i bambini o gli anziani (anche se i più grandi apprezzeranno sicuramente il salto dalla scogliera!).
8. Spiaggia di Eros: è un po’ difficile da raggiungere e questo la rende una delle spiagge più belle e appartate dell’isola. “Eros” significa “amore” nel greco antico… quindi puoi capire perfettamente perché questo è anche un luogo segreto e romantico dove nascondersi. Ha un’atmosfera estremamente rilassante e forse il miglior lounge bar sulla spiaggia dell’isola:  Theros Wave Bar.

Consigli da non perdere per goderti a pieno Santorini

Unica, irreale, magica, spettacolare, apocalittica o affascinante… sono tanti gli aggettivi per descrivere le emozioni che ognuno prova scoprendo l’isola di Santorini e la sua Caldera affacciata sul Mar Egeo. 

La più impressionante di tutte le isole greche ma anche una delle più frequentate e la più commerciale è un gioiello che devi vedere almeno una volta nella vita. Allora… ecco cosa devi sapere su  Santorini  in dettaglio:

• Dove alloggiare a Santorini? Hai letteralmente 2 opzioni:

A. Alloggi con le incredibili viste famosissime di Santorini (super costosi ma non vicino alle spiagge)  

B. Alloggi vicino alle famose spiagge di Santorini (molto più economici, ma senza le famose viste che vedi su Instagram).

A te la scelta! Io per esempio non scelgo l’alloggio in base ai posti più famosi, più costosi o più economici, ma bensì in base ai posti meno affolatti e meno turistici.

• Quanti giorni dovresti trascorrere a Santorini?

Non rimanere per tre notti: scegli 7, 10 o anche 14 notti , in modo che le isole godono di più del tuo sostegno economico e in modo che tu abbia più tempo per goderti quest’isola idilliaca e rilassarti davvero. Sarebbe di sicuro una vittoria per tutti.

• Le migliori isole greche che puoi visitare vicino a Santorini

Ci sono molte isole greche che puoi visitare da Santorini ma non tutte sono collegate con un traghetto o un volo, quindi devi limitare le tue opzioni. Ecco, le isole greche che puoi visitare da Santorini:

• Anafi  (l’unico che è possibile una gita di un giorno)
• Ios  (2 ore di traghetto da Santorini)
• Naxos  (3 ore di traghetto da Santorini)
• Mykonos  (2 ore di traghetto da Santorini)
• Folegandros  (1 ora di traghetto da Santorini)
• Milos  (2 ore di traghetto da Santorini)
• Paros  (2 ore di traghetto da Santorini)

• I migliori tramonti a Santorini

I posti più belli dai quali ammirare il tramonto si trovano nei luoghi che si affacciano sulla caldera e se questo è uno dei tuoi momenti preferiti della giornata, dovresti assolutamente visitare uno di questi posti: Fira, Oia, Firostefani, Imerovigli, Akrotiri. Il mio consiglio? Decisamente Akrotiri, al sud dell’isola. Un posto meraviglioso, meno affolatto e davvero pittoresco.

• Ci si può muovere con gli autobus locali a Santorini?

Gli  autobus locali  a Santorini sono davvero tanti ed è sicuramente il  modo più economico  per spostarsi a Santorini. Collegano il capoluogo Firá con tutte le località dell’isola e con il porto principale di Athínios. Sul sito web www.ktel-santorini.gr sono riportati i prezzi e gli orari. I biglietti sono molto economici e si acquistano direttamente a bordo.

• Una bella avventura?

Esplorare le molte spiaggette dell’isola: il top è la White Beach, raggiungibile soltanto in barca. Si trova vicino alla magnifica Red Beach ed è una delle più sensazionali spiagge di Santorini.

• Equitazione

C’è una scuderia molto primitiva, situata in campagna, lontana dai percorsi turistici. Si possono fare passeggiate a scelta di 2 ore e mezzo oppure per brevi durata e si possono prendere anche lezioni. Santorini Horseriding, che si trova a sinistra sulla strada da Masseriá a Kamári.

• Sport e benessere a Santorini

Non è un’isola per sportivi, ma non mancano le occasioni per chi ha bisogno di movimento, vuole tenersi in forma e ama divertirsi. Per esempio: escursionismo (da indossare scarpe di gomma con suola scanalata e cappello da sole); immersioni (le acque più belle sicuramente all’interno della caldera: https://scubagreece.com/); sci nautico e windsurf (centri di sport acquatici sulle spiagge di Kamári e Períssa)

• In giro con i bambini

Santorini non è un luogo adatto per le famiglie come tante altre isole greche. Le attività rivolte ai bambini sono quasi assenti: non si trovano parchi divertimento, mini club negli alberghi o treni in miniatura. Nemmeno le spiagge sono adatte per costruire castelli di sabbia, e per chi non ha imparato a nuotare bene, il mare può essere pericoloso in quanto digrada troppo bruscamente.

Il turismo può andare benissimo, se l’innovazione che porta è armoniosa ed equilibrata. Per contro può essere nefando se il suo impatto risulta destrutturante. Una comunità o un Paese che dipendano interamente dal turismo, sono a rischio.

Duccio Canestrini

Cosa puoi fare tu, per combattere l’eccessivo turismo e fare un viaggio responsabile a Santorini

Qui, suggerisco alcuni modi pratici in cui puoi essere o diventare un viaggiatore migliore e aiutare a preservare l’isola per le generazioni future.

Non alloggiare a Fira o Oia

In questi due bellissimi villaggi, l’alba e il tramonto sono esperienze magiche e alla fine della giornata i visitatori passeggiano lungo il ciglio della scogliera tra negozi turistici e ristoranti che si vantano del loro panorama. Ma l’impressionante flusso di turisti non fa altro che oscurare la bellezza di questi posti.

Ecco perché, noi abbiamo scelto di soggiornare al sud dell’isola, ad Akrotiri, dove a mio parere puoi anche ammirare il miglior tramonto di Santorini. Città meno turistica dove si ha la possibilità di stare più a contato con la gente del posto.

Visita Santorini fuori stagione

Ho scritto già che consiglio di visitare Santorini fuori dalla stagione di punta, cioè, nei mesi di maggio, giugno e settembre, ottobre, quando di sicuro si respira davvero l’aria pulita di un’isola meravigliosa.

Fai dei tour fuori dai sentieri battuti

Visitare i tradizionali villaggi di Pyrgos ed Emporio offrono storia e cultura senza incontrare le orde di turisti. Pyrgos merita una visita a qualsiasi ora, ma sopratutto al tramonto, che qui è altrettanto bello che a Oia, ma con il vantaggio ulteriore di non essere disturbati dai troppi turisti.

Emporio è uno dei villaggi più interessanti dell’entroterra di Santorini, un villaggio labirintico che ti farà sentire come “Indiana Jones” mentre cerchi di orientarti tra i suoi stretti sentieri e tra le sue case. Ogni angolo custodisce un gioiello architettonico diverso ed è uno dei luoghi più tranquilli dell’isola. 

Evita i giri con gli asini

Asini e muli a Santorini fanno parte del fascino originario dell’isola e possono essere molto divertenti. Durante l’estate l’attività principale della giornata è portare i turisti su e giù per gli infiniti e ripidi gradini che collegano la città di Fira al piccolo porto di Ormos e Oia al porto di Ammoudi.

Santorini è stata costruita dagli asini e hanno svolto un ruolo vitale sull’isola come mezzo di trasporto chiave. Mentre la maggior parte dei proprietari di asini tratta i propri animali con cura e rispetto, ci sono però alcuni che maltrattano i propri asini.

Proprio come gli elefanti in Thailandia o le tigri in India, le passeggiate con gli asini a Santorini sono una trappola per turisti. Fortunatamente, l’uso di un asino non è l’unico modo per raggiungere Fira dal vecchio porto. Puoi anche usare la funivia o, meglio ancora, salire le scale a piedi ed essere ricompensato per i tuoi sforzi con viste mozzafiato. 

Guai con l’acqua

Il problema più grande qui è l’acqua, perché si tratta di una piccola isola. C’è siccità. Il governo sta costruendo altri impianti di desalinizzazione, ma l’acqua non ha sempre un buon sapore, quindi molte persone acquistano acqua minerale in bottiglia. È meglio evitare le bottiglie di plastica e utilizzare la propria bottiglia con filtro.

Fare shopping locale

Io lo dico sempre e lo ripeterò all’infinito: sostieni la popolazione locale. Questo è il più importante. Mangia solo nelle taverne locali e non nei ristoranti stagionali. E non c’è motivo di acquistare generi alimentari o beni di consumo dalle grandi catene di supermercati, ma piuttosto da agores locali (ovvero mercati di strada) e piccole aziende a conduzione familiare con prodotti fatti a mano (controlla che siano fabbricati in Grecia).

E ricordati di rispettare le persone che vivono su quest’isola tutto l’anno. Questa è casa loro! Qui, le persone sono vivaci, accoglienti e sicuramente non ti mancheranno i modi per vivere un’esperienza autentica mentre visiti Santorini. Come sempre, guarda i costumi e la cultura e sii rispettoso di quest’isola antica e magica.

Nonostante la folla e i prezzi altissimi dei suoi hotel chic, Santorini rimane una meta ideale per una vacanza da sogno.

Se anche tu hai il desiderio di visitarla (come ti capisco!) scrivimi sotto questo articolo, su WhatsApp oppure entra sul mio sito e fissa un’appuntamento con me per avere tutte le dritte possibili: https://www.iconsulentidiviaggio.it/cristinagrecu/fissa-un-appuntamento.